Bún là một trong những món ăn đặc trưng và phổ biến nhất của ẩm thực Việt Nam. Với hương vị phong phú và đa dạng, bún không chỉ là món ăn mà còn là một phần văn hóa ẩm thực của người Việt. Dưới đây là danh sách 20 món bún ngon và nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua khi đến Việt Nam.
-
Bún bò Huế: Đây là món bún nổi tiếng của thành phố Huế, với nước dùng được ninh từ xương bò và các loại gia vị đặc trưng như mắm ruốc, sả, ớt. Bún bò Huế thường được ăn kèm với thịt bò, giò heo và rau sống.
-
Bún riêu: Món bún này có nước dùng được làm từ cua đồng, kết hợp với cà chua và các loại gia vị. Bún riêu thường được ăn kèm với rau sống và chả cá.
-
Bún thịt nướng: Đây là món bún được chế biến từ thịt heo nướng, thường được ăn kèm với bún, rau sống và nước mắm chua ngọt.
-
Bún mắm: Món bún này có nguồn gốc từ miền Tây Nam Bộ, với nước dùng được làm từ mắm cá linh hoặc mắm cá sặc, kết hợp với các loại hải sản và rau sống.
-
Bún chả: Đây là món ăn nổi tiếng của Hà Nội, bao gồm bún, chả thịt nướng và nước mắm chua ngọt. Món này thường được ăn kèm với rau sống và nem rán.
-
Bún tôm: Món bún này được chế biến từ tôm tươi, nước dùng ngọt thanh và thường được ăn kèm với rau sống và chanh.
-
Bún cá: Món bún này có nước dùng được làm từ cá, thường là cá lóc hoặc cá thu, kết hợp với các loại gia vị và rau sống.
-
Bún xào: Đây là món bún được xào với thịt, hải sản và rau củ, tạo nên hương vị thơm ngon và hấp dẫn.
-
Bún ngao: Món bún này được chế biến từ ngao tươi, nước dùng ngọt và thường được ăn kèm với rau sống.
-
Bún đậu mắm tôm: Món ăn này bao gồm bún, đậu hũ chiên và mắm tôm, tạo nên sự kết hợp độc đáo và hấp dẫn.
-
Bún sườn: Món bún này được chế biến từ sườn heo, nước dùng ngọt và thường được ăn kèm với rau sống.
-
Bún hải sản: Món bún này có nước dùng được làm từ hải sản tươi sống, tạo nên hương vị đậm đà và hấp dẫn.
-
Bún gà: Món bún này được chế biến từ thịt gà, nước dùng ngọt và thường được ăn kèm với rau sống.
-
Bún bò xào: Món bún này được xào với thịt bò, rau củ và gia vị, tạo nên hương vị thơm ngon và hấp dẫn.
-
Bún chả cá: Món bún này được chế biến từ chả cá, nước dùng ngọt và thường được ăn kèm với rau sống.
-
Bún mực: Món bún này được chế biến từ mực tươi, nước dùng ngọt và thường được ăn kèm với rau sống.
-
Bún tứ xứ: Món bún này bao gồm nhiều loại thịt và hải sản, tạo nên sự phong phú và đa dạng trong hương vị.
-
Bún xương: Món bún này được chế biến từ xương heo, nước dùng ngọt và thường được ăn kèm với rau sống.
-
Bún chay: Món bún này được chế biến từ các loại rau củ và đậu hũ, tạo nên hương vị thanh đạm và bổ dưỡng.
-
Bún thang: Món bún này có nguồn gốc từ Hà Nội, với nước dùng được ninh từ xương gà và các loại gia vị, thường được ăn kèm với trứng, giò lụa và rau sống.
Mỗi món bún đều mang một hương vị riêng, phản ánh sự đa dạng và phong phú của ẩm thực Việt Nam. Khi thưởng thức các món bún này, bạn không chỉ được trải nghiệm hương vị tuyệt vời mà còn cảm nhận được văn hóa và truyền thống của đất nước. Hãy thử ngay những món bún này khi có dịp đến Việt Nam!
